Beatriz Robles, nutricionista: "Quitar solo la parte que tiene moho de un alimento, por pequeña que sea, es un error: hay que tirarlo todo"
El calor es enemigo en la mesa y, si queremos evitar el susto de intoxicarnos por un producto en mal estado, conviene tener claras las recomendaciones para conservar determinadas comidas. Aquí tienes la guía
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