Burrata, melón y anchoas de Vero Gómez: "Es un recetón, que funciona perfectamente por la combinación de sabores"
Vero Gómez da en el clavo con esta receta que parte de la misma fórmula que el melón con jamón: unir dulce y salado. Además de frescor y sabores intensos, cuenta con la cremosidad del queso y es muy sencilla: "Lo más difícil será abrir la lata".
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