Chef
Columna de opinión. Extracto disponible de la fuente. Texto original en El Dia.
Hoy, 20 de octubre, es Día Internacional del Chef, establecido con el objetivo de: «reconocer la contribución de los chefs a la cultura, la economía y valorar la profesión, que requiere pasión, creatividad y disciplina». Hay historiadores que sostienen que el romano Marcus Gavius Apicius, que vivió en el siglo I d.C.