Chef panameño Gabriel Grimaldo destaca la gastronomía como puente cultural en la Feria del Libro
El chef, autor y docente panameño Gabriel Grimaldo destacó la gastronomía como una herramienta para contar la historia y fortalecer los vínculos culturales entre los pueblos, durante su participación en la Feria Internacional del Libro Santo Domingo 2026, donde Panamá participa como país invitado.
