Chefs alertan que la Guía Michelin podría estar perdiendo credibilidad por la falta de inspectores
Extracto disponible de la fuente. Texto original en Infobae.
Las voces del sector sostienen que el crecimiento del listado impide visitas regulares a los locales y pone en duda la renovación anual de estrellas, mientras la empresa evita revelar el tamaño de su plantel revisor