Consorcio Gastronómico y Netuno RD imparten taller de gestión y rentabilidad en Santo Domingo
Titular original en DominicanosHoyConsorcio Gastronómico impulsa la educación y el conocimiento junto a Netuno RD y sus aliados
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en DominicanosHoy.
El restaurante Boca Marina fue la sede de la capacitación para profesionales y clientes del sector. Los organizadores abordaron el costeo de materia prima, el control de operaciones y los costos ocultos en la cadena de suministros.
- Qué significa
- El taller impartido por Milton Molina busca optimizar costos de alimentos y bebidas y controlar mermas para mejorar la rentabilidad de hoteles y distribuidores.