Cultivar comida en la Luna y en Marte pasa por un aliado inesperado: los hongos
Si se quieren establecer comunidades humanas en la Luna o en Marte, es esencial buscar formas de cultivar alimentos allí mismo. No es viable transportar comida suficiente desde la Tierra, así que los futuros colonos lunares o marcianos deberían alimentarse de lo que da la Tierra. O el regolito, mejor dicho.
