Dabiz Muñoz, chef: «Freír un huevo es fácil, freírlo bien no es tan fácil»
Explica cómo conseguir un huevo frito con la clara crujiente, la tradicional puntilla dorada y la yema cremosa utilizando aceite de oliva muy caliente
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Del 25 de septiembre al 15 de octubre
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Dabiz Muñoz, chef: «Freír un huevo es fácil, freírlo bien no es tan fácil»
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