Después de 10 años de trabajar para abrir un restaurante propio, tiene dos recomendados por la Guía Michelin
Maximiliano Rossi inauguró Picarón en Chacarita y luego abrió Ultramarinos con un menú de mar. Ambos restaurantes han obtenido recomendación de la Guía Michelin.
ENIn English
After a decade working to open his own restaurant, Maximiliano Rossi now runs two Michelin-recommended spots: Picarón in Chacarita and Ultramarinos, which serves a seafood menu.
- Maximiliano Rossi abrió dos restaurantes tras una década de esfuerzo.
- Picarón fue uno de los primeros locales gastronómicos en el barrio de Chacarita.
- Ultramarinos se especializa en un menú basado en productos del mar.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en La Nación. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
