El Día Mundial del Huevo resalta el valor nutricional y la seguridad alimentaria global
Titular original en Color VisionDía Mundial del Huevo: Beneficios y mitos de este superalimento
La fecha se celebra cada segundo viernes de octubre. Nutricionistas y la comunidad científica consideran al alimento un superalimento por su densidad de nutrientes esenciales, mientras que en República Dominicana es parte indispensable de la canasta familiar.
- Qué significa
- El Día Mundial del Huevo, celebrado el segundo viernes de octubre, subraya la importancia nutricional del huevo y su rol en la seguridad alimentaria, desmintiendo mitos sobre su consumo.
- Lo bueno
- Expertos en nutrición y salud pública señalan que el huevo es un paquete compacto de salud, economía y nutrición.
- Lo importante
- La ciencia actual respalda los beneficios de incluir huevos de manera regular en la dieta.
Hechos de la nota, no opinión de Safra.
