Ferran Adri: "Hago las mejores patatas bravas que puedas imaginar con el método de Blumenthal: antes de freír, las hierve y las congela"
Ferran Adrià continúa inmerso en la promoción de 'Gènesi', la miniserie de 3Cat, con el apoyo de Netflix, sobre la revolución gastronómica que supuso El Bulli. La ficción, estrenada el pasado lunes en TV3, arrasó en su debut al firmar un 20,1% de cuota de pantalla con la emisión de sus dos primeros episodios.
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