Ferran Adrià se moja y revela si la tortilla de patatas lleva o no cebolla: "Está mal enfocado"
Uno de los mayores referentes culinarios de nuestro país, y también en el resto del mundo, es Ferran Adrià. El chef catalán, que recibía esta misma semana la Medalla d'Or de la Generalitat, fue entrevistado recientemente por 'El Nacional'.
Extracto disponible de la fuente. Texto original en Mundo Deportivo. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
