Isabel, chef: "Para que los huevos rellenos tengan un mejor sabor, hay que hacerlos con dos latas de mejillones en escabeche"
La chef modifica la receta clásica de atún y mayonesa con mejillones en escabeche, usando parte de su líquido de conserva. La propuesta busca actualizar un plato barato y sencillo sin complicar su preparación.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en Mundo Deportivo. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
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