ITSC organiza congreso gastronómico para rescatar sabores y tradiciones del Este
Titular original en Ciudad OrientalITSC celebra congreso gastronómico para rescatar los sabores y tradiciones del Este
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en Ciudad Oriental.
El evento se desarrolla en Santo Domingo Este. El congreso busca recuperar la cocina tradicional de la región oriental.
En inglés
The event is taking place in Santo Domingo Este. The congress seeks to recover the traditional cuisine of the eastern region.
- Qué significa
- El evento ocurre el 14 y 15 de octubre en el auditorio del ITSC con la participación de chefs, académicos y estudiantes de politécnicos invitados.
- Lo importante
- La agenda incluye la conferencia La cocina costera del Este dominicano: identidad, historia y legado a cargo del chef Norberto Eusebio.