Johannah Katz, dietista y madre de dos niños: “Priorizo cuatro grupos de alimentos en las viandas escolares”
Johannah Katz, dietista y madre de dos niños: “Priorizo cuatro grupos de alimentos en las viandas escolares”
Johannah Katz combina proteínas, carbohidratos ricos en fibra, frutas y verduras, y grasas saludables en los almuerzos. La especialista y madre de dos niños explicó su método en Business Insider, aclarando que no prepara comidas gourmet.
- Qué significa
- A los padres que preparan loncheras les toca seguir pautas de expertos para lograr un balance nutricional.
- Lo bueno
- A los niños les conviene porque reciben una dieta equilibrada priorizada por una profesional.
- Lo malo
- A los padres les cuesta tiempo y planificación extra para seguir estas recomendaciones específicas.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en La Nación. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
