La fábrica de salsa de tomate que ha logrado el éxito mundial trabajando 70 días al año: "pasamos de facturar 14 a 777 millones de euros"
La fábrica de salsa de tomate en Montechiarugolo opera a pleno rendimiento solo entre julio y septiembre. Francesco Mutti, de la cuarta generación familiar, detalla que en ese periodo procesan todo el tomate y el 75% del producto final.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en Xataka. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
