La receta americana de arroz que adora José Andrés: "Es un plato para aplaudirlo. Cuando está rico… ¡Es increíble!”
El popular cocinero, afincado en EEUU desde hace más de 30 años, es un enamorado de la ‘Jambayala’. Vamos a aprender a preparar este plato, uno de los más representativos de la fascinante cocina de Luisiana.
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