Los clientes rechazan la expansión de pequeños restaurantes impulsada por el capital privado
Titular original en NY TimesAs Private Equity Scales Up Small Restaurants, Customers Push Back
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en NY Times.
Grupos de inversión con grandes recursos están permitiendo que negocios familiares de comida alcancen un éxito mayor. Sin embargo, muchos de sus clientes habituales se han pronunciado en contra de estos acuerdos.
En inglés
Deep-pocketed investment groups are giving mom-and-pop food businesses a shot at big success. But many of their regulars are speaking out against those deals.