Los cocineros coinciden: “No guardes las patatas cerca de las cebollas porque puedes favorecer la aparición de solanina”
Son muchos los chefs y los químicos que recomiendan alejar los tubérculos de las cebollas para que el etileno no acelere su maduración.
Extracto disponible de la fuente. Texto original en AS. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
