Lydia Nieto, experta en brunch: «No puede faltar fruta, café, zumos y huevos y algún dulce»
Es un tipo de comida que se ha implantado en numerosos lugares y en España no somos ajenos a este fenómeno. Lo analizamos con alguien que lleva dedicada a analizar el brunch y a montar negocios especializados desde hace varios años.
