Maestro tortillero revela secreto para la tortilla de patatas perfecta
Titular original en Mundo Deportivo"Para una buena tortilla de patatas, los huevos se baten con cuchara. Evita que haya aire en el huevo"
El secreto para una buena tortilla de patatas reside en batir los huevos con cuchara para evitar el aire. David, maestro tortillero, también enfatiza el lavado superficial de la patata y la diferencia entre freír y pochar.
