Pipas de calabaza: propiedades, beneficios y calorías de esta semilla
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en El Mundo.
La nutricionista Júlia Farré atribuye a estas semillas un alto valor nutricional, con proteínas vegetales, grasas insaturadas y minerales como magnesio y zinc. La fuente también les otorga propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.