¿Pueden las granjas de camarones europeas competir con las importaciones?
Europa consume unas 500.000 toneladas de camarones al año, pero produce solo una pequeña parte. La empresa alemana Aquapurna apuesta por criarlos en instalaciones cerradas, sin antibióticos y con sistemas que permiten reutilizar el agua y aprovechar el calor residual.
Extracto disponible de la fuente. Texto original en DW Español. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
