Siempre nos han dicho que comer despacio adelgaza, pero la realidad tiene muchos matices
Resumen preparado con inteligencia artificial por Safra Report. Puede contener errores. Texto original en Xataka.
La sensación de llenura depende de hormonas como la PYY y la GLP-1, que aumentan en la sangre durante la comida. El proceso no es inmediato y carece de un dogma temporal exacto, según el ámbito endocrino.