Susana y Yolanda, dueñas de una pastelería familiar en España: “Llegamos al local a las tres de la mañana”
Susana y Yolanda abrieron su pastelería familiar en España en 1999 y mantienen una producción artesanal tras más de 25 años. Su jornada laboral comienza a las tres de la madrugada para combinar recetas clásicas con propuestas innovadoras.
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Susana and Yolanda have run their family bakery in Spain since 1999, maintaining artisanal production for over 25 years. Their workday begins at 3 a.m.
- Abrieron su pastelería en 1999, hace más de 25 años.
- Llegan a trabajar a las tres de la mañana.
- Su producción es artesanal y combina recetas clásicas e innovadoras.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en La Nación. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
