Tres años después de que la OMS lo calificara como “posiblemente cancerígeno”, Europa ratificó que el aspartamo sigue siendo seguro
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria revisó la evidencia científica y mantuvo la postura regulatoria vigente. El edulcorante, utilizado en bebidas y alimentos sin azúcar, se considera seguro dentro de los límites de consumo actuales.
Resumen editorial de Safra Report. Texto original en La Nación. Los comentarios son de la comunidad SAFRA, no del medio.
